Biscotti alla Nocciolata

Biscotti alla Nocciolata

Informazioni generali

  • Difficoltà bassa
  • Tempo totale 35 minuti
  • Tempo di preparazione 23 minuti
  • Tempo di cottura 12 minuti
  • Dosi per 1 persona
  • Ideale per Colazione
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Ingredienti

  • Farina 0 150 g
  • Cioccolato fondente extra 100 g
  • Nocciolata 120 g
  • Burro 100 g
  • Zucchero di canna 100 g
  • Uovo 1
  • Sale 1 pizzico
  • Vanillina 1 bustina
  • Lievito in polvere 1/2 cucchiaino

Procedimento

Accendere il forno a 180°C.

In una ciotola unire il burro morbido con lo zucchero e un pizzico di sale fino.

Sbattere il tutto con le fruste elettriche fino ad ottenere un composto spumoso.

Aggiungere gradualmente la farina, il lievito e la vanillina.

Infine unire anche Nocciolata e il cioccolato fuso ma tiepido.

Mescolare per bene il tutto e poi formare delle palline dal diametro di circa 3 cm.

Adagiarle sulla teglia ricoperta di carta forno, distanziandole perché durante la cottura i biscotti aumenteranno di volume.

Far cuocere per circa 12 minuti.